Ученые доказали связь между голоданием и омоложением клеток
Учeныe из Массачусетского технологического института, США, решили доказать, что голодание способствует омоложению клеток. А помогли им в этом доблестные подопытные мыши…
Специалисты провели ряд экспериментов на грызунах. Ученые не кормили подопытных мышей в течение суток, после чего извлекли стволовые клетки кишечника животных, а затем искусственно их вырастили.
В результате было выявлено, что голодание благотворно влияет на омоложение клеток. По словам специалистов, в результате голодания у подопытных мышей изменился энергетический обмен веществ и ускорилась регенеративная функция стволовых клеток кишечника. Ученые пояснили, что клетки переключались с глюкозы на расщепление жирных кислот, тем самым стимулируя появление новых клеток и процесс их омоложения ускорился вдвое.
